Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Hähnchenflügel | 900 g |
zerdrückte Knoblauchzehen | 12 |
Limetten ausgepresst | 2 |
Orange ausgepresst | 1/2 |
Chillipulver | 2 Eßl |
getrocknete Chillischoten | 2 Eßl |
Öl | 2 Eßl |
Zucker | 1 Teel |
Piment | 1/2 Teel |
Oregano | etwas |
Zubereitung
Hähnchenflügel am Gelenk in 2 Teile schneiden.Mit der restlichen Zutaten in einen Gefrierbeutel füllen, gut durchmischen + 12 im Kühlschrank marinieren lassen.Auf dem Grill in 15- 20 Min. unter weden goldbraun+ knusprig braten.
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