Hühnerspieße mit Speckpflaumen vom Grill
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hühnerspieße mit Speckpflaumen vom Grill 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 400 gr. |
| Backpflaumen | 16 |
| Speck | 8 Scheiben |
| ************************* | etwas |
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 500 gr. |
| Minze | 1 Bund |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Chillischote | 1 |
| Honig | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett1,2 g
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Zubereitung
1.Jede Hähnchenbrust in ca. 5 Stücke schneiden.Die Pflaumen kurz einweichen ( Wasser ) und dann mit je 1/2 Scheibe Speck umwickeln. Abwechselnd auf Spieße stecken und grillen. Je nachdem wie salzig der Speck ist, das Fleisch würzen - Mit Salz und Pfeffer.
2.Minze, Knoblauch und Chilli hacken und mit dem Joghurt vermischen, abschmecken nach eigenem Geschmack und zu den Spießen servieren.
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