Pfefferminzlikör
leicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Pfefferminzblätter | 1 Handvoll |
| Weingeist 90% | ½ Liter |
| Kristallzucker | 500 Gramm |
| Wasser | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (222)
Eiweiß-
Kohlenhydrate9,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)931 (222)
Eiweiß-
Kohlenhydrate9,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Minzeblätter in einer Flasche mit dem Weingeist übergießen und eine Woche an einem warmen Ort stehen lassen. Zucker und Wasser kochen, abseihen und zum Ansatz mischen ( eventuell mit grüner Lebensmittelfarbe färben )und mindestens zwei Wochen kühl lagern.
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vom
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