Eiercreme
10 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| weiche Butter | 100 g |
| Salz | 1 gestr.Teel |
| weißer Pfeffer | etwas |
| mittelscharfer Senf | 1 Teel |
| hartgekochte Eier | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3082 (736)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett82,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3082 (736)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett82,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Butter cremig rühren+ mit Salz,Pfeffer+ Senf pikant abschmecken.Eiweiß fein hacken,Eigelb zerdrücken+ beides unter die Buttermasse rühren.Nochmals abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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