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erfrischendes Sommergetränk aus Holunderblüten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Holunderblütendolden30 Stk.
Wasser4 Liter
Zitronen2 Stk.
Weinsteinsäure15 gr.
Zucker1 kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Holunderdolden und Zitronen in Wasser 24 Stunden stehen lassen.

    2.Danach Zucker und Weinsteinsäure zugeben, aufkochen und durch ein Tuch filtern.

    3.Tipp: Dieses erfrischende Getränk muß gut gekühlt serviert werden. Wem es zu süß sein sollte kann ein halbes Glas Saft mit Sprudel ohne auffüllen. Das schmeckt auch sehr lecker.

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    Rezept von f****n
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