avocadosauce
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado reif | 1 |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Sahne, sauer | 100 Gramm |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett13,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Avocado halbieren, Kern herauslösen, Hälften schälen. Mit Zitronensaft, einem kleinen Stück dünn abgeschnittener Zitronenschale und saurer Sahne pürieren.
2. Schnittlauch fein zerkleinern und untermischen. Sauce mit Salz und weißem Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
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