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tatarensauce

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht4
Zitronensaft1 EL
Senf scharf1 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Öl Liter
Mayonnaise1 EL
Lauchzwiebel frisch1
Schnittlauch½ Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eier halbieren, Eigelb mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Mit dem Öl kräftig zur Mayonnaise verrühren.

    2.Fertige Mayonnaise, fein gehacktes Eiweiß, gehackte Zwiebel und Schnittlauchröllchen untermischen.

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    Rezept von c****y
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