tatarensauce
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 4 |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Senf scharf | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Öl | ⅛ Liter |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Lauchzwiebel frisch | 1 |
| Schnittlauch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3691 (882)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3691 (882)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett99,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eier halbieren, Eigelb mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Mit dem Öl kräftig zur Mayonnaise verrühren.
2. Fertige Mayonnaise, fein gehacktes Eiweiß, gehackte Zwiebel und Schnittlauchröllchen untermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
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