Hähnchenpäckchen
1 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrüste | 2 |
| trockenen Weißwein | 200 ml |
| Schmand | 200 ml |
| Rosmarin frisch | 2 Zweige |
| Kirschtomaten | 20 |
| frische Champions o.a. | 150 g |
| Schalotten | 2 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Alufolie doppelt nehmen und die Ränder nach oben falten. Hähnchenbrust auf Alufolie geben, gewürfelte Schalotten, Rosmarinzweige, halbierte Kirschtomaten, geputzte Pilze obenauf geben. Aus Olivenöl, Weißwein, Schmand, Salz und Pfeffer eine Tunke herstellen und darüber geben. Alufolie nun zu Päckchen falten und in den vorgeheizten Backofen geben. Bei 200°C ca. 50 Minuten backen. Dazu schmeckt Basmatireis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****a
vom
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