Weinbrandsoße

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter30 g
Zucker2 Esslöffel
guter Weinbrand1 Weinglas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Butter mit Zucker auf schwachem Feuer zergehen lassen. Den Weinbrand zugießen und zum sieden bringen.

    2. Diese Soße über den Pudding gießen und anzünden. Sie brennt nur, wenn sie kochendheiß ist.

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