Quark-Dip
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Speisequark | 300 gramm |
| Milch | 100 ml |
| Schalotten | 50 gramm |
| Tomaten | 200 gramm |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Olivenöl nativ | 1 EL |
| frischer Schnittlauch,Basilikum,Blattpetersilie,salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Quark mit der MIlch und dem olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Die Kräuter klein schneiden, den Knoblauch und die Schalotten in kleine Würfel schneiden und alle Zutaten in den Quark. Zum Schluß Tomaten entkernen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zum Quark geben. Den Quark-Dip in einer schale anricheten und mit frischen Kräutern garnieren.
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vom
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