Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel säuerlich | 2 |
| Saft von 1/2 Zitrone | etwas |
| Senf mittelscharf | 1 Becher |
| frisch ge reriebener Meerrettich | ½ EL |
| Zucker | 2 Prisen |
| Sahne | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)281 (67)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Die geschälten Apfel reiben und mit dem Zitronensaft beträufeln. Dieses unter den Senf untermischen. Meerrettich,Zucker und Sahne mischen und unter den Senf rühren.
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vom











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