Dips/Cremes/Saucen - Chili-Koriander-Butter

Name: Dips/Cremes/Saucen Chili Koriander Butter - einfach - 599 kcal/100g
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: rote und grüne chilischote; 1 TL Koriandersaat; 1 Bund Koriandergrün; 250 g weiche Butter; 1 EL Limettensaft; Salz; schwarzer Pfeffer

einfach

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Beilage: Chili-Dip
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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


rote und grüne chilischote	etwas
Koriandersaat	1 TL
Koriandergrün	1 Bund
weiche Butter	250 g
Limettensaft	1 EL
Salz	etwas
schwarzer Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. 1. Chilis längs halbieren, entkernen und hacken. Koriandersaat im Mörser zerdrücken. Korianderblätter abzupfen und hacken. 2. Butter mit den vorbereiteten Zutaten mischen und gut verrühren. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
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Rezept von m****d
vom 24.04.2009

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