Muffins "Cappuccino"

45 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 2
Zucker 100 g
Butter 125 g
Backpulver 0,5 Päckchen
Vanillezucker 1 Päckchen
Mehl 125 g
Kakao 1 EL (gestrichen)
Wasser 50 ml
Cappuccinopulver 3 Esslöffel
Schokostreusel 75 g
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1771 (423)
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
52,1 g
Fett
22,5 g

Zubereitung

1.Eier mit Zucker und Butter schaumig rühren, Mehl Kakao und Backpulver dazu. Wasser (kalt) mit Cappuccinopulver verrühren und zugeben. Schokostreusel dazu.

2.Backen: 175 Grad, ca. 30 Minuten

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