Hollunder-Likör

leicht
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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Holundersaft 2 l
Zucker 2 Pfund
Vanillinzucker 1
Weingeist 90% 0,25 l
Rum 54% 0,25 l

Zubereitung

Holunder entsaften, Saft und Zucker aufkochen, über Nacht stehen lassen, Weingeist und Rum unterrühren und abfüllen.

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