Glasnudel-Suppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Glasnudel-Suppe 
Weitere Rezepte
Nudeln in Pilzrahmsauce
Bami Goreng mit Glasnudeln
Süß-saure-scharfe Suppe
Gulasch-Rotweineintopf
Ali-Baba-Wok- Indonesische Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
- Pikante Glasnudel-Pfanne
- Rindfleisch Wok mit Nudeln
- Thai - Hühnersüppchen mit Glasnudeln
- Geschnetzeltes in Aprikosen-Pilz-Rahm
- Chinasuppe
- Chinapfanne mit Glasnudeln
- Bamigoreng mit Pute
- Bandnudel trifft Kleintier
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| getrocknete , chinesische Pilze | 30 gr |
| Glasnudeln | 50 gr |
| Schweinefleisch | 250 gr |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Sojasosse | 2 EL |
| Karotten | 100 gr |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Öl | 3 EL |
| grüne Erbsen | 100 gr |
| Fleischbrühe | 1 L |
| Bamaussprossen | 130 gr |
| Sojabohnenkeimlinge | 50 gr |
| Chilischoten | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Pilze einweichen. Glasnudeln nach Anweisung zubereiten und abschrecken.
2.Fleisch in Streifen schneiden , salzen , pfeffern und mit Sojasosse beträufeln. Karotten in Stifte , Zwiebeln in Ringe schneiden.
3.Fleisch in heissem Öl kurz anbraten.Karotten und Erbsen zugeben.Brühe angiessen. Das Ganze 10 Min. köcheln lassen.Sprossen , Keimlinge , Pilze , Glasnudeln und Chilischoten zufügen und 5 Min. ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu „Glasnudel-Suppe“