Feinschmecker Salat

Name: Feinschmecker Salat - schnell & einfach - von geckofisch
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Krabben; 1 EL Zitronensaft; 340 gr. Mais aus der Dose; 200 gr. frische Cahmpignons; 240 gr. Erbsen und Karotten aus dem Glas; 150 gr. Joghurt; 2 EL Tomatenketchup; Salz, Cayennepfeffer; 3 EL Majonaise

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Krabben	200 gr.
Zitronensaft	1 EL
Mais aus der Dose	340 gr.
frische Cahmpignons	200 gr.
Erbsen und Karotten aus dem Glas	240 gr.
Joghurt	150 gr.
Tomatenketchup	2 EL
Salz, Cayennepfeffer	etwas
Majonaise	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Die Krabben waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Mais, Karotten und Erbsen gut abtropfen lassen. Zusammen mit den Krabben in eine Schüssel geben.
3. Joghurt, Ketchup, Majonaise, Salz und Cayennepfeffer zu einer Marinade rühren und unter den Salat heben. Kurz durchziehen lassen.
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Rezept von geckofisch
vom 11.03.2009

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