Hirtengulasch
45 Minmittel-schwer
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Zwiebel | 1 kg |
| Paprikaschote(n), grüne | 1 kg |
| Paprikaschote(n), rote | 1 kg |
| Gulasch vom Rind | 1 kg |
| Gulasch vom Schwein | 1 kg |
| Fleischwurst | 1 kg |
| Schweinefleisch (Schweinebauch) | 1 kg |
| Hackfleisch, gewürztes | 1 kg |
| Sauce (Schaschlik-Soße) | 3 Flaschen |
| Tomate(n), mit Saft | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)606 (145)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)606 (145)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate8,9 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alle Zutaten würfeln. Als 1. Schicht in den Topf die Tomaten geben, zuletzt das Hackfleisch als kleine Bällchen oben auf setzen. Das Ganze bei 200 Grad °C 3 Stunden im Ofen garen. Zum Schluss die Schaschlik-Soße dazugeben.
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vom
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