Hawai-Kotelette
leicht
Bild 1 von 2 Hawai-Kotelette 
Bild 2 von 2 Hawai-Kotelette 
Weitere Rezepte
Schmorsauerkraut mit Kassler-Kotelett...
Karibischer Reis
Geflügel : Puten - Geschnetzeltes
Pute Hawaii
Fleisch - Huhn mit Ananas
Schweinefilet mit Ananas
Ente "süß-sauer" mit Gemüse-Reis
Fleischgerichte: Flambierte Koteletts
Süß-Scharfer Filettopf
Kotelett mit Pfirsich Salsa- Hähnchencurry mit Ananas
- Hähnchenbrust, süss-scharf
- Putengeschnetzeltes mit Ananas
- Putengeschnetzeltes Hawai
- Entenbrust mit Asiatischen Gemüse von Freunden
- Kotelett "Hawaii"
- Kokos-Hähnchen mit Ananas
- Putenschnitzel
- Hacksteak scharf-fruchtig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kotelett | 4 Stück |
| Salz | etwas |
| Mehl | 4 EL |
| Ananas | 1 grosse Dose |
| Ceyennepfeffer | etwas |
| Weinbrand | 0,06 L |
| Öl zum anbraten | etwas |
| Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (245)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (245)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kotelett salzen und mit Ceyennepfeffer bestreuen, in Mehl auf beiden Seiten wenden. In Öl scharf anbraten, Kotelett herausnehmen. Inzwischen Ananas-Dose öffnen, Saft abgießen und auffangen, den Bratenrückstand mit Weinbrand und Ananassaft ablöschen. Kotelett dazugeben und zugedeckt weichdünsten. Kotelett herausnehmen, den Saft mit Salz und Ceyennepfeffer abschmecken. Evtl. mit Speisestärke binden.. Mit Reis und den Ananasscheiben servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****f
vom
Kommentare zu „Hawai-Kotelette“