Curryfleisch mit Bananen

Name: Curryfleisch mit Bananen - einfach - 1 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Schweinegulasch; 2 EL Öl; 2 Zwiebeln; &frac38; Liter Wasser; 3 Bananen; 30 g Mondamin; 2 TL Curry; Salz, Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweinegulasch	500 g
Öl	2 EL
Zwiebeln	2
Wasser	⅜ Liter
Bananen	3
Mondamin	30 g
Curry	2 TL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Das Fleisch in heißem Fett anbraten, Zwiebelwürfel kurz mit anbraten lassen. Gewürze dazugeben und mit heißem Wasser ablöschen und 35 - 40 Min. schmoren lassen. Bananen 5 Min. mitschmoren lassen. Mit in Wasser angerührtem Mondamin binden und abschmecken.
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Rezept von u****4
vom 24.02.2009

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