Flambierte Erdbeeren
10 Minleicht
Weitere Rezepte
Erdbeeren ...
Mandelpfannkuchen
Kartoffel-Quark-Nocken mit Beerensalat
Teignocken mit Vanillesauce à la Henssler
Senferdbeeren mit Basilikumsorbet und Olivenöl- Farofa (Kolja Kleeberg)
Flambierte Erdbeeren- Gratinierte Himbeeren
- Flambierte Aprikosen in Kirschsauce
- Gratinierte Erdbeeren
- Beeren im Bademantel
- Flambierte Erdbeeren auf Eis
Blaubeere beschwipst- Erdbeeren mit Vanille-Nockerln
- Beeren-Griesbrei
- Gebackene Erdbeeren mit Vanillenocken
- Gepfefferte Erdbeeren
- Krokantkaltschale
- Erdbeeren mal anders
- Stachelbeeren mit Meringue
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren | 500 g |
| Zucker | 100 g |
| kräftiger Rotwein | 100 ml |
| Kirschwasser | 50 ml |
| Mandelblättchen zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)425 (101)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)425 (101)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Zucker ineiner Pfanne erhitzen, bis er Goldgelb ist, mit Rotwein ablöschen. Die gewaschenen Erdbeeren darin erhitzen. Das leicht erwärmte Kirschwasser darüber geben und flambieren. Mit Mandelblättchen bestreuen und servieren. Dazu passt Vanilleeis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Flambierte Erdbeeren“