Schrippen (Brötchen)
3 MinZutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 300 Gramm |
Quark | 250 Gramm |
Ei | 1 Stück |
Backpulver | 1 |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, mit feuchten Händen Brötchen formen, mit etwas Eigelb bestreichen, auf das gefettete Blech ca. 15-20 Minuten bei 250° backen, für Leckermäulchen, die es süsser mögen. ein wenig Zucker dazu geben, lecker!