Vanilleeis
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 3 |
| Zucker | 60 Gramm |
| Vanilleschote | ½ |
| Arrak | 1 EL |
| Sahne, süß | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Eigelb mit Zucker schaumig schlagen und Vanillemark dazugeben.
2.Die Sahne steif schlagen. Sahne und Arrak unter die Vanillemasse heben und in den Gefrierschrank stellen.
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vom
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