Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Briekäse durch ein Sieb streichen | 200 Gramm |
| Sahne | 2 Esslöffel |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Weinbrand | 2 cl |
| geriebene Haselnüsse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1754 (419)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett36,3 g
Zubereitung
1. Den Brie, Sahne, Butter und Weinbrand mischen und zu Kugeln formen.
2. Die Kogeln in den Haselnüssen wälzen und sevieren.
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vom




















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