Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Frischkäse Doppelrahmstufe a 250 gr | 2 Päckchen |
fein geriebener Gouda | 100 gr |
Blauschimmelkäse z.B. Roquefort | 100 gr |
Pfeffer | etwas |
Balsamicaessig | etwas |
gehackte walnüsse | etwas |
Pistazien | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (363)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett30,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (363)
Eiweiß21,6 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett30,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Je 250 gr Frischkäse mit je 100 gr fein geriebener Gouda und 100 gr Blauschimmelkäse verrühren. jeweils mit Pfeffer und Balsamicoessig würzen. Mit angefeuchteten Händen Kugeln formen. Gaudakugeln in gehackten Walnüssen und die Roquefort kugeln in Pistazien wälzen. kühl stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****h
vom
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