Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| Schwein Schnitzel mager (ma) | 500 gr. |
| Schwein Kamm | 500 gr. |
| Kasseler Kamm roh geräuchert | 500 gr. |
| Cabanossi | 500 gr. |
| Rinderhack; gewürzt | 500 gr. |
| Schwein Bauch (ma) gepökelt geräuchert | 500 gr. |
| Paprikaschoten grün | 500 gr. |
| Paprikaschoten rot | 500 gr. |
| Zigeunersauce | 600 ml |
| Sahne, süß | 1 Becher |
Zubereitung
1.Alles in kleine Würfel schneiden und zusammen in einen großen Topf bzw. Bräter mit Deckel geben, gut vermischen anschließend in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 3 Stunden in der Röhre bei 200°C Grad brutzeln lassen. Evtl mit etwas Wasser auffüllen.
2.Dazu gibts Reis oder Weisbrot. Eignet sich hervorragend als Essen für eine Feier, da man es gut vorbereiten kann.
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