French - Dressing für die Grossküche
10 Mineinfach
Weitere Rezepte
Dressing: Schnelles Balsamico-Salat-Dressing
Bayrische Essigknödel
Gebratene Kräuterseitlinge
Verschiedenes: Knoblauchdip...
Arabischer Karottensalat
Salate - Chinakohl - Rohkost - Salat
Fleischsalat
Ziegenkäse mit Oliven-Kürbiskernöl-Dressing
Brokkolisalat
Salat mit Orangen-Mango-Dressing
Nudelsalat mal anders
Käse-Lauch-Salat mit Kassler
Sandwiches für die perfekte Zwischenmahlzeit
Dressing Nr. 1
Lachs-Wrap mit Blattspinat und Ei
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Dressing
Zutaten für 100 Personen
Zutaten für 100 Personen
| Öl | 15 Liter |
| Wasser | 3 ¾ Liter |
| Essig | 3 ¾ Liter |
| Aromat | 300 gr. |
| Salz | 300 gr. |
| weißer Pfeffer | 75 gr. |
| Worchester Sauce | 100 ml |
| Vollei | 600 ml |
| Zwiebeln | 1,20 kg |
| Knoblauch | 75 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)112 (27)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. - Zwiebeln und Knoblauch seperat pürrieren und dem Dressing später hinzugeben - alle anderen Zutaten mehrere Minuten lang miteinander vermixen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
Kommentare zu „French - Dressing für die Grossküche“