Name: Möhren-Dip
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Sesamkörner; 400 gr. Möhren; 1 Stk. Mango frisch; 1 Bd Kerbel frisch; 2 EL Sojasoße; ½ TL Salz; ½ Tl Pfeffer aus der Mühle; 1 Stk. Zitrone frisch

Möhren-Dip

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Sesamkörner	2 EL
Möhren	400 gr.
Mango frisch	1 Stk.
Kerbel frisch	1 Bd
Sojasoße	2 EL
Salz	½ TL
Pfeffer aus der Mühle	½ Tl
Zitrone frisch	1 Stk.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Den Sesamsamen ohne Öl in der Pfanne rösten, vorsicht: Springt !!
2.Die Möhren sachälen und in kleine Stücke schneiden Die Mango schälen , vom Kern lösen und auch in kleine Stücke schneiden. Kerbel waschen, trocken schütteln und grob hacken.
3.Nun Möhren, Mango und Kerbel in eine hohe Rührschüssel geben und mit dem Pürierstab pürieren. Mit Salz, Pfeffer , Sojasoße und dem Zitronensaft abschmecken.
4.Fertig st ein leckerer Dip oder Brotausstrich ohne Ei und Fleisch ..... !
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Rezept von wanda0201
vom 19.01.2009

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Kommentare zu „Möhren-Dip“

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