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Joghurtmousse mit Honig und Walnüssen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahnejoghurt200 gr
Sahne2 Becher
Vanillezucker2 Päckchen
Puderzucker4 El
Vanille1 Stange
Zitronensaft3 El
Honig4 El
Walnüsse gehackt100 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Sahne mit Vanillezucker und Vanillemark fest aufschlagen und den Joghurt unterheben Mit Puderzucker und Zitronensaft mischen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    2.Von der Mousse mit 2 Esslöffeln Nocken abstechen und diese mit den gehackten Walnüssen und Honig servieren.

    3.Für mehr Festigkeit kann ein Tütchen Sahnefest unter die Sahne gerührt werden. Besonders gut schmeckt griechischer Joghurt dazu

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    Rezept von Anna-Anita
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