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Ginataang Hipon

30 Minleicht
Ginataang Hipon - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zwiebel1 Stück
Öl1 EL
Paprika rot1 Stück
Kokosmilch1200 ml
Chiliflocken1 TL
Petersilie1 EL
Brühe instant1 TL
Garnelen frisch300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Für Ginataang Hipon die Zwiebel schälen, fein würfeln und in Öl anbraten. Die Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden. Die Kokosmilch zu den angebratenen Zwiebeln geben und aufkochen lassen.

  • 2.Paprikastreifen hinzugeben. Mit Brühe, gehackter Petersilie und Chilliflocken abschmecken. Die Garnelen mundgerecht stückeln und zwei Minuten in der Suppe kochen lassen.

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