scharfe Hähnchen-Gemüse Pfanne

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit den klein geschnittenen Chilis, dem Chilipulver, der Sojasoße und dem Sambal Oelek (kann aber auch weg gelassen werden, wie man mag) marinieren.

• 2.Während dessen das Gemüse in Scheiben/Streifen schneiden. (Es kann auch anderes Gemüse als auf meiner Liste verwendet werden, was halt grad im Haus ist)

• 3.Das Fleisch in der heißen Pfanne scharf anbraten. Man kann Öl verwenden, muss man aber nich.

• 4.Nun die klein geschnitten Champignons und Zwiebeln dazu geben und kurz mit braten.

• 5.nach ca 1-2 Minuten das Kaisergemüse hinzufügen und alles würzen

• 6.Als letztes die Paprika und den Chinakohl hinzufügen und kurz weiter schmoren (ca 2-3 min)

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  Rezept von swee-chili
  vom 17.01.2013

  
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