Name: Nudel-Hack-Auflauf
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Nudeln; 500 gr. Hackfleisch gemischt; 10 Cherrytomaten; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 300 gr. Käse gerieben; 500 ml Hühnerbrühe; 200 ml Sahne; 1 Pkg. Buko Pfeffer; 1 halbe Pkg. Buko Rucola Pesto; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Salz; Paprika edelsüß; Sonnenblumenöl; Prise Zucker

Nudel-Hack-Auflauf

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	300 gr.
Hackfleisch gemischt	500 gr.
Cherrytomaten	10
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Käse gerieben	300 gr.
Hühnerbrühe	500 ml
Sahne	200 ml
Buko Pfeffer	1 Pkg.
Buko Rucola Pesto	1 halbe Pkg.
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Salz	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Sonnenblumenöl	etwas
Zucker	Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Hackfleisch in Öl anbraten und würzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Die Nudeln ungekocht in eine Auflaufform geben und den Backofen auf 200°C vorheizen.
2.Buko, Sahne und Hühnerbrühe erhitzen, würzen und eine Prise Zucker hinzufügen. Tomaten klein schneiden und über die Nudeln in die Auflaufform geben. Hackfleisch ebenfalls über die Nudeln geben und Sauce über die Nudeln gießen.
3.Auflaufform in den Ofen schieben und für 20 min garen, dann den Käse über den Auflauf streuen und nochmal 10-15 Minuten überbacken.
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Rezept von E****8
vom 10.11.2012

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