Gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker oder Schokoladensoße
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Gebackene Apfelringe mit Zimt und Zucker oder Schokoladensoße 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Äpfel | 5 Stück |
| Eigelb | 4 Stück |
| Weißwein | 80 ml |
| Milch | 80 ml |
| Mehl | 160 g |
| Zucker | 80 g |
| Zimt | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| Schokoladensoße | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Äpfel schälen, das Gehäuse entfernen und die Äpfel dann in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Weißwein, Milch, Eigelb ,und Zucker in einer Schüssel verrühren. Das Mehl durch ein Sieb zu der Masse geben.
2.Die Apfelringe in Mehl wälzen und anschließend durch den fertigen Teig ziehen, in der Fritteuse bei 160°C ausbacken. Mit Zimt und Zucker und Schokoladensoße anrichten.
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vom
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