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Kartoffelauflauf mit Lauch die 2te Variante

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln8
große Stange Lauch1
Frühstücksspeck150 g
Butter2 EL
Sahne Liter
Käse gerieben50 g
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

    2.Lauch in Ringe, Frühstücksspeck in breite Streifen schneiden. Lauch sorgfältig abspülen.

    3.Feuerfeste Form einfetten, Kartoffeln, Lauch und SPeck eischichten. Schichtweise würzen.

    4.Butterflöckchen darauf verteilen. Sahne draufgießen.

    5.Auflauf auf die mittlere Schiene in den vorgeheizten Ofen bei ca. 225 Gard stellen. 45 Minuten backen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit Käse bestreuen.

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    Rezept von mutter0506
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