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Flammkuchen

leicht
Flammkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fertig gekaufter Hefeteig275 g
Sauerrahm200 g
rote Zwiebeln2
Schinkenwürfel50 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Mehl etwas
Frühlingszwiebeln zum Garnieren in dünne Ringe geschnitten2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.8 Snack - Portionen / Zwiebeln schälen, halbieren und in sehr dünne Halbringe schneiden. Hefeteig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech 8 Stück legen. 200 g Sauerrahm mit ¼ TL Salz und ¼ TL Pfeffer verrühren, auf dem Teig verstreichen, Zwiebelringe und Schinkenwürfel darauf verteilen. Flammkuchen im vorgeheizten Backofen auf unterster Schiene bei 250°C ca. 10-12 Minuten backen.

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