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Schweinebraten!!!

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinebraten1500 gr.
Zwiebel1 Stk.
Knoblauchzehe1 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano etwas
Butterflocken etwas
Pfefferkörner schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Schweinebraten waschen. Die Knoblauchzehe nehmen und dn ganzen Braten rundum damit abreiben. Den Braten hierund da einstechen und Pfefferkoerner reinsetzen. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und davon einige Stifte. Die Stifte wieder wie mit den Pfefferkoernern ins Fleisch stezen. Nun das ganze Fleisch salzen, Pfeffern und mit Oregano bestreuen. In einen Braeter legen und einige Butterflocken draufsetzen. Deckel schliessen und bei 180 Grad 1 1/2 - 2 Stunden braten lassen.

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    Rezept von s****i
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