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Rezept 7 - Gruppentreffen Saarland

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Merquez Wurst18
Nudeln1 Kg
Bohnen grün tiefgefroren500 g
Paprika rot2
Zwiebel1 große
Rosmarin frisch3
Thymian frisch etwas
Basilikum rot etwas
Oregano frisch etwas
Kräutersalz etwas
Melange Noir etwas
Crème fraîche1 Becher
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Unser spontanes Mittagessen bei unserem Treffen im Saarland... alle haben geschnibbelt, gegrillt und gerührt.... ein richtiges Gemeinschaftsessen....

    2.Die Merquezwurst auf dem Grill garen. In Stücke schneiden und beiseite stellen.

    3.Zwiebel und Paprika würfeln.

    4.Die Nudeln nach Packungsanweisung garen, abgießen und beiseite stellen.

    5.Die Zwiebelwürfel in etwas Öl andünsten, die Paprikawürfel zugeben, mitgaren.

    6.Bohnen und Merquez untermischen, die Nudeln zugeben, unterrühren.

    7.Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Creme fraiche unterrühren, erwärmen und dann.....

    8......in einer überaus fröhlichen Runde genießen.

    9.Weitere Rezepte sind in folgenden Kochbüchern zu finden : Martinawep, erik-w, Rezeptsammlerin, Willmei, sumueki, Kräuterhexe1971

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    Rezept von Pastapabst
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