696 Rezepte der saarländischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • mehlig kochende Kartoffeln
  • Möhren
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Pfefferschote
  • gr Stück frischer Ingwer
  • Öl
  • Fleischbrühe
  • Milch
  • Sojasauce
  • Currypulver
  • Sesamsamen
  • Creme fraiche
  • Kresse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lauchstange
  • Möhren gewürfelt
  • Eier hartgekocht
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Butter flüssig
  • Mehl
  • Senf mittelscharf
  • Milch
  • Brühwürfel Gemüsebrühe
  • Pellkartoffeln , gegart und Gepellt
ZUTATEN
Gewürzspekulatius
04:00
505
1
ZUTATEN
  • Mehl
  • Brauner Zucker
  • sehr feine Biskuitbrösel
  • gemahlene Mandeln
  • Spekulatiusgewürz
  • Natron
  • Salz
  • Wasser
  • Butter
  • Milch zum Bestreichen
  • Mandelblättchen zum Bestreuen
ZUTATEN
Dibbelappes - Rezept
Dibbelappes
00:45
2,2k
4
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Zwiebel
  • Ei
  • Pfeffer
  • Salz
  • Maggi
  • Muskat
  • Speckwürfel
ZUTATEN
Erbsen-Mais-Salat
00:15
631
0
ZUTATEN
  • Mexikanische Gemüseplatte oder
  • Erbsen mit Möhren
  • Mais
  • Majonaise
  • Senf
  • Gewürzgurken
ZUTATEN
saure kutteln
1,1k
1
ZUTATEN
  • Rind MagenKutteln frisch
  • salz, pfeffer
  • butterschmalz
  • zwiebeln
  • mehl
  • essig
  • tomatenmark
  • fleischbrühe
  • wein riesling
ZUTATEN
Kartoffelgulasch
00:45
539
0
ZUTATEN
  • Lyoner Wurst, in Würfel geschnitten
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Dürrfleisch, in Würfeln geschnitten
  • Kartoffeln fein gewürfelt
  • Fleischbrühe Würfel
  • Majoran getrocknet
ZUTATEN
Mehlknepp - Rezept
Mehlknepp
00:30
4,4k
5
ZUTATEN
  • Eier
  • Mehl
  • Quark Magerstufe
  • Wasser
  • Sahne
  • Speck oder Dörrfleisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lyoner Wurst
  • Butterschmalz
  • Zwiebel gehackt
  • Eier
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Fleischlose Burger - Rezept
Fleischlose Burger
00:30
1,2k
7
ZUTATEN
  • Ei
  • körniger Frischkäse
  • Hafer Flocken
  • Cornflakes
  • Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf, Cayenpfeffer
ZUTATEN
Gepriesen sei der Herr
01:20
737
8
ZUTATEN
  • Sahnequark
  • Sahne
  • Amarettini Mandelkekse zerstoßen
  • Karamellsoße
  • V-Zucker
ZUTATEN
Plattgeschmelzte - Rezept
Plattgeschmelzte
00:30
3,2k
7
ZUTATEN
  • Kartoffeln - je nach Größe
  • Butter
  • Zwiebeln
ZUTATEN
Lyonerkuchen - Rezept
Lyonerkuchen
01:30
2,1k
6
ZUTATEN
  • Margarine
  • Mehl
  • Eier
  • Lyoner gewürfelt
  • Emmentaler gewürfelt
  • Senf mittelscharf
  • Schnittlauch gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Pilze
  • Backpulver
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Oregano
  • Pfeffer
  • Maggi
ZUTATEN
Pommes Duchesse
00:30
594
0
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Ei
  • Speisestärke
  • Milch
  • Salz
  • Muskatnuss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Bauchspeck
  • Orangensaft
  • weißer Essig
  • Fleischbrühe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie
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