Broccolitorte

Zubereitung

• 1. 1. Blätterteig auftauen und ausrollen 2. Springform mit kaltem Wasser ausspülen, den ausgerollten Blätterteig auf dem Boden und dem Rand verteilen und den Teig mit der Gabel mehrfach einstechen 3. Broccoli bissfest garen 4. Sahne, Eier, Paniermehl und Zitronensaft verrühren 5. mit den Gewürzen abschmecken 6. Broccoli auf den Blätterteig geben 7. Sahnemasse über den Broccoli vertreilen 8. und für 40 Min. bei 200°C auf mittlerer Schiene in den Ofen Prima als Vorspeise für 4 Personen, oder als Hauptspeise für 2 Personen geeignet. Dazu einen trockenen Wein - Guten Appetit

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  Rezept von h****e
  vom 28.08.2008