Broccoli-Käse-Kuchen

Zubereitung

• 1.Blätterteig rund ausrollen, Tarteform mit kalten Wasser ausspülen und mit dem Teig auslegen, dabei einen Rand hochziehen. Mehrmals mit einer Gabel in den Teigboden einstechen und mit der Hälfte des geriebenen Käse bestreuen. Ach ja den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

  2.Broccoliröschen darauf verteilen. Dann die Eier mit dem Hüttenkäse, dem Wein, der Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel verrühren Über die Broccoli verteilen, zum Schluß noch den Rest des geriebenen Käse darüber.

  3.In den Ofen damit und ca. 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. In der Form lauwarm servieren. Gutes 'Gelingen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****o
  vom 19.03.2009