Rosenkohl
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosenkohl frisch | 1 kg |
| Räucherspeck | 125 Gramm |
| Karotte | 1 Stück |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Olivenöl extra vergine | 2 Esslöffel |
| Gewürzketchup | 2 Esslöffel |
| Sahne | 2 Esslöffel |
| Sesamkörner | 1 Teelöffel |
| Kümmel | 1 Teelöffel |
| Salz grob | 1 Prise |
| Wasser | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)188 (45)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Rosenkohl waschen und aussortieren. Speck schneiden und kurz anbraten, Zwiebel würfeln, Karotte raspeln und dazu geben. Alle andere Zuteten in Topf geben bis Fertigkeit bei schwacher Hitze unter stendigem Rühren kochen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****o
vom
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