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Cevapcici

15 Minleicht
Cevapcici - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhack sehr fein durchgedreht500 g
Knoblauch6 Zehen
Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe bzw. Vegeta etwas
Mehl2 EL
ÖL ggf. mehr6 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Rinderhack mit Mehl(gut für die Bindung) Salz, Pfeffer ,Brühe(Vegeta) und Knoblauch gut durchkneten. Kleine Würstchen formen (nicht zu klein, weil die Cevapcici beim braten etwas schrumpfen) und im heißen Öl von beiden Seiten ca. 3-5 Minuten braten. Fertig! (Vegeta gibt es bei jedem gut sortierten REWE Markt oder beim Türkischen Gemüsehändler)

    2.Dazu passt Aivar und Djuvecreis.

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    Rezept von b****n
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