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Asiatische Nudelpfanne

30 Minleicht
Asiatische Nudelpfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Asiatische Nudeln-z.B. Chow Mein-nach Anleitung zubereiten+abgießen250 gr.
Hähnchenbrustfilet-waschen+würfeln600 gr.
Paprikaschoten gelb-putzen+würfeln2
Zwiebel frisch-schälen+würfeln1
Möhren-putzen+grob raspeln6 kleine
Lauchzwiebeln frisch-putzen+kleinschneiden1 Bund
Mungobohnenkeimlinge-abtropfen1 Glas
Tomato Al Gusto+etwas Wasser1 Päckchen
Chinesische Gewürzmischung2 EL
Sojasoße dunkel2 EL
etwas Pflanzencreme etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Fleisch rundherum gut im heißen Fett anbraten. Zwiebeln,Möhren und Paprika zufügen und ca. 10 Min. mitbraten.

    2.Keimlinge unterrühren,Al Gusto und etwas Wasser zufügen und aufkochen. Lauchzwiebeln,Gewürzmischung und Sojasoße zufügen und ca. 10 Min. köcheln lassen-fertig.

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    Rezept von cleo64
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