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EINGELEGTES:Himbeeressig

29 Minleicht
EINGELEGTES:Himbeeressig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
1/2L Weissweinessig etwas
15 Himbeeren etwas
40g. Estragonblätter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
29 Min

  • 1.Beeren waschen,trockentupfen.Mit den Estragonblättern in ein weithalsiges Glasgefäss geben.Mit Essig auffüllen und gut verschliessen.Den Essig 14 Tage auf einer sonnigen Fensterbank ziehen lassen.Danach filtern und in eine Flasche füllen.Dunkel aufbewaren.

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    Rezept von johannakocht
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