Prinzessinnen - Salat

Zubereitung

• 1. Eier hart kochen. Anschließend kalt abschrecken, pellen und vierteln. Brotscheiben im Toaster goldbraun toasten. Mit einem Plätzchenausstecher ca. 3 cm große Herzen ausstechen.

  2. Eisbergsalat nach dem Waschen und trockenschütteln in mundgerechte Stücke zupfen. Das restliche Gemüse auch waschen. Gurke nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten halbieren, Mais abtropfen und den Kochschinken in Würfel schneiden.

  3. Alles Salatzutaten auf einer Platte oder einer Schüsel anrichten. Den Inhalt der beiden Salatkrönungen mit 6 El. Öl und 6 El. Wasser verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und über den Salat verteilen.

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  Rezept von b****n
  vom 03.09.2009

  
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