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Arabiata Würzmischung

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Chiliflocken1 EL
Knoblauchpulver1 EL
Zwiebelpulver1 EL
Meersalz1 EL
Basilikum Gewürz1 EL
Oregano1 EL
Petersilie1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten einzeln in einem Mörser grob zerstoßen.

    2.Dann gründlich miteinander mischen.

    3.In einem luftdichten Behälter hält sich die Misschung über mehrere Monate.

    4.Für eine Pastasauce einfach etwas Olivenöl erhitzenund 1 EL Würzmischnung zugeben, kurz andünsten und mit passierten Tomaten aufgießen. Etwas einkochen lassen. Fertig. Mit Parmesan bestreut schmecken diese Pasta einfach nur gut.

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