Exquisa-Geschnetzeltes
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Putenschnitzel | 4 Stück |
| Champignons oder frische Champignons | 1 Glas |
| Frischkäse mit Kräutern fettarm | 200 g |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Soßenbinder hell | 1 EL |
| Pflanzenöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (129)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebel hacken. Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und mit den Zwiebeln in Öl anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Gemüsebrühe in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Frischkäse darin schmelzen. Champignons und Fleisch hinzugeben, etwas köcheln lassen. Falls die Soße zu dünn ist, etwas Soßenbinder hinzugeben.
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vom
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