Brokkoli in Sojasauce
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Brokkoli in Sojasauce 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brokkoliröschen, frisch oder TK | 200 gr |
| Öl | 3 EL |
| Sojasauce | 2 EL |
| Speisestärke | 1 TL |
| Zucker | 1 EL |
| gemahlener Ingwer | 1 TL |
| Knoblauchzehe, zerdrückt | 1 |
| Chilipulver | 1 Prise |
| Sesam | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (124)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (124)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Sojasauce, Speisestärke, Zucker, Ingwer, Knoblauch und Chili in einer Schüssel verrühren.
2.Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen. Den Brokkoli darin 4-5 Minuten anbraten. Die Soja-Sauce dazu geben und unter Rühren 2-3 Minuten eindicken lassen. Sollte die Sauce zu dick werden, etwas Wasser zugeben.
3.Auf einen Teller geben und mit Sesam bestreuen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Claudia84
vom
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