Name: Schokoladen-Butterkeks-Wurst
Prep time: 180 min
Cook time: 25 min
Yield: 35 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Butterkekse; 100 g Butter oder Margarine; 250 g Zucker; 2 Eier; 100 g Kakao; 2 EL Marsala oder Portwein

Schokoladen-Butterkeks-Wurst

3 Std 25 Minleicht

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Zutaten für 35 Personen


Butterkekse	300 g
Butter oder Margarine	100 g
Zucker	250 g
Eier	2
Kakao	100 g
Marsala oder Portwein	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 25 Min

1.Kekse zerkrümeln. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Kakaopulver, Kekskrümel und Marsala oder Portwein unter die Schaummasse kneten. Zu einer 35 cm langen Rolle formen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank fest werden lassen. Kühlzeit: 2 Stunden Vor dem Servieren in 1 cm dicke Stücke schneiden. Ergibt 35 Stück.
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Rezept von m****t
vom 30.04.2009

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Kommentare zu „Schokoladen-Butterkeks-Wurst“

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