854 Rezepte der ungarischen Küche

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ZUTATEN
Ungarische Kasserolle
01:00
1,6k
2
ZUTATEN
  • Hackfleischerzeugnisse frisch
  • Zwiebel gewürfelt
  • Kartoffeln geschält frisch
  • Wasser
  • Mais
  • Tomaten Konserve
  • Tomatenmark
  • Basilikum
  • Oregano
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikapulver scharf
  • Aivar
  • Frischkäse
  • Karottensaft
  • Brühe instant
ZUTATEN
Pferdegulasch Brauhausart - Rezept
Pferdegulasch Brauhausart
01:15
3,8k
3
ZUTATEN
  • Gulasch vom Pferd
  • Butterschmalz
  • Senf scharf
  • Tomatenmark
  • Gemüsezwiebel gewürfelt
  • Knoblachzehe gepresst
  • Karotte gerieben
  • Bier
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer gemahlen
  • Paprika edelsüß
  • Creme fraiche
  • Saucenbinder nach Belieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln frisch
  • Rindfleisch mager ohne Knochen
  • Knoblauch frisch
  • Paprikaschote grün
  • Paprikaschoten rot
  • Karotten
  • Speiseöl
  • Fleischbrühe
  • Kümmelsamen
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Knollensellerie frisch
  • Tomaten frisch
ZUTATEN
Karolyi Salat
00:20
679
0
ZUTATEN
  • Kartoffel gegart
  • saure Gurke
  • Eier hartgekocht
  • Paprika grün
  • Tomaten
  • Kopfsalat
  • Grüne Bohnen gedünstet
  • Joghurt
  • Majonäse
  • Senf
  • Weißwein
  • Sahne
  • Pfeffer
  • Zitrone
  • Puderzucker
  • Worchestersauce
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Petersilie glatt frisch
  • Olivenöl
  • Salbei frisch
  • Basilikum frisch
  • Sauerampfer frisch
  • Schnittlauch frisch
  • Paprika grün
  • Chili grün
  • Knoblauchzehe
  • Zitrone frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Zitronenöl
ZUTATEN
Puszta - Gulasch
01:15
1,7k
2
ZUTATEN
  • Gulasch gemischt
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Kirschenpaprika
  • Zwiebeln mittelgroß
  • Pfeffer
  • Salz
  • Knoblauch
  • Dörrfleisch
  • Ungarischer Rotwein, ca 0,5 bis 0,75 Liter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinekamm
  • Zwiebeln
  • Paprika gelb
  • Paprika rot
  • Tomaten
  • Schweineschmalz-fett
  • Rosenpaprikapulver
  • Paprika edelsüß
  • Chilischoten getrocknet
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Kümmel gemahlen
ZUTATEN
Kartoffelgulasch - Rezept
Kartoffelgulasch
00:40
1,9k
3
ZUTATEN
  • Wurst nach Wahl
  • Kartoffel
  • Paprika edelsüß
  • Kümmel gemahlen
  • Chili
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehen
  • Wasser
  • Pfeffer
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gullasch gemischt
  • Paprika rot
  • Chili rot
  • Paprika edelsüß
  • Knoblauchzehe geschält und angestoßen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Tomatenmark scharf
  • Majoran getrocknet
  • Salz und Pfeffer
  • Essig
  • Zwiebeln groß
  • Karotte
  • Gemüsebrühe heiß
  • Butterschmalz oder Olivenöl
  • Kartoffeln mehlig
  • Butter
  • Milch
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Kotelett
  • Zwiebel frisch
  • Paprika rot
  • Tomaten Konserve gehackt
  • Creme fraiche
  • Pilze gemischt
  • Paprikapulver edelsüß
  • Knoblauchzehe
  • Tomatenmark
  • Fond
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
  • Ei
  • Wasser
  • Salz
  • Olivenöl extra vergine
  • Senf mittelscharf
  • Honig flüssig
  • Kräuteressig
  • Feldsalat kleine Packung
  • Schalotte
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • wasser
  • sahne
  • fix für paprikarahmschnitzel
  • ajvar
  • erös pista
  • salasasoße
  • chayennepfeffer
  • paprika edelsüß
  • portion sauerkraut x aus meinen kochbuch
  • cabanossi
  • festkochende kartoffeln
  • schmand
  • pizzakäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinelende
  • Bacon-Scheiben
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie kraus frisch
  • Cayennepulver
  • Schalotte
  • Weißwein
  • Fond
  • Maisstärke
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnchenbrüste
  • Bacon
  • Paprika
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Zwiebel frisch
  • Paprikapulver edelsüß
  • Majoran getrocknet
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Olivenöl extra vergine
  • Chilischote frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Joghurt 10 Fett
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Knoblauchzehe geschält
  • Olivenöl extra vergine
ZUTATEN
Ungarisches Zwiebelfleisch
01:30
2,1k
3
ZUTATEN
  • Schwein Schnitzel ma frisch
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe geschält
  • Pflanzenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Suppenwürfel
  • Senf scharf
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