Rezept von loewe_bs
Pflaumenkuchen mit Quark

Dieser Zwetschgenkuchen ist schnell gebacken. Die Basis ist ein Mürbeteigboden, der mit einer einfachen Quarkmasse bestrichen wird. Die Pflaumen werden hübsch arrangiert, sodass der Kuchen auch optisch ansprechend wirkt. Dieser Kuchen ist ideal, wenn es einmal schnell gehen muss, und lässt sich zudem gut transportieren.